{"product_id":"il-micio-in-cucina-1","title":"Il micio in cucina","description":"\u003cp style=\"margin-top:0px;margin-bottom:1rem;font-size:14px;color:#8c8c8c;line-height:25px;font-family:Rufina, serif;background-color:#ffffff;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eQUESTO LIBRO È DEDICATO AL GATTO BUIO, ESTIMATORE DELLA BUONA CUCINA, AFFETTUOSO OSPITE DELLA FONDAZIONE \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:0px;margin-bottom:1rem;font-size:14px;color:#8c8c8c;line-height:25px;font-family:Rufina, serif;background-color:#ffffff;\"\u003eNel 1891 Pellegrino Artusi dava alle stampe \u003cem\u003eLa scienza in cucina e l’arte di mangiar bene\u003c\/em\u003e, scritto nella sua casa di piazza d’Azeglio a Firenze, ed è anche l’anno in cui veniva inaugurato l’Istituto Tecnico Toscano oggi Museo della Fondazione Scienza e Tecnica, a pochi metri di distanza. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:0px;margin-bottom:1rem;font-size:14px;color:#8c8c8c;line-height:25px;font-family:Rufina, serif;background-color:#ffffff;\"\u003eDa qui, l’idea del libro di Laura Saba, \u003cspan\u003euna golosa incursione tra le collezioni della Fondazione\u003c\/span\u003e, per far affiorare gli oggetti, che potevano far parte dell’universo culturale di Pellegrino Artusi, del suo immaginario gastronomico, dei suoi parafernalia culinari, delle sue competenze tecniche e scientifiche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:0px;margin-bottom:1rem;font-size:14px;color:#8c8c8c;line-height:25px;font-family:Rufina, serif;background-color:#ffffff;\"\u003eQuesti \u003cspan\u003eoggetti, apparecchi, strumenti, prendono vita\u003c\/span\u003e nel lavoro di Laura Saba, che, forte di una competenza didattica consolidata, anima utensili e attrezzi, il tutto formulato in un linguaggio chiaro e accessibile. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:0px;margin-bottom:1rem;font-size:14px;color:#8c8c8c;line-height:25px;font-family:Rufina, serif;background-color:#ffffff;\"\u003eDedicata ai bambini e ai ragazzi, la pubblicazione offre anche \u003cspan\u003euna selezione di ricette\u003c\/span\u003e, la cui realizzazione è facilitata e guidata da schede illustrate.\u003c\/p\u003e","brand":"Sillabe Casa Editrice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53456870375688,"sku":"E-BOOK 9788833402055","price":5.33,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/7638\/2216\/files\/1784.jpg?v=1773074492","url":"https:\/\/sr1nmq-df.myshopify.com\/en-en\/products\/il-micio-in-cucina-1","provider":"Sillabe Casa Editrice","version":"1.0","type":"link"}